1月23日_1月23日の概要は、カレー好きの家庭にとって特別な日として注目されています。この日は「カレーの日」の翌日であり、翌日のカレーを活用した「カレーうどんの日」として一般社団法人日本記念日協会に認定されました。多忙な現代人の食生活に寄り添い、冷凍うどんを使った手軽でおいしいカレーうどんの楽しみ方を紹介します。日々の食卓を彩る新たな食習慣として、ぜひ知っておきたい情報が満載です。
〜翌日のカレーを手軽に楽しむ、冷凍うどんという選択〜
1月23日_1月23日の概要として特に注目されているのは、この日が「カレーの日」の翌日であり、「カレーうどんの日」として制定されていることです。多くの家庭でカレーは多めに作られ、翌日以降の食事に活用されることが一般的です。そんな翌日のカレーをさらに美味しく手軽に楽しむ方法として、冷凍うどんを使ったカレーうどんが注目されています。
本節では、翌日のカレーの活用実態やカレーうどんが家庭で支持される理由、そして冷凍うどんが選ばれる背景を詳しく解説します。
調査結果① 30〜40代の家庭でカレーを最も作る人の約8割が「多め調理」。カレーは“翌日ありき”のメニュー
全国の30～40代の子育て世帯の既婚有職男女を対象に行われた調査によると、77.1％がカレーを一度に多めに調理し、翌日以降の食事も見越していることが分かりました。
内訳では、66.1％が翌日以降にもいくらか食べられる量を作り、11.0％は2日以上分を用意しています。この調理スタイルは、忙しい共働き家庭にとって家事負担軽減の工夫として根付いていることがうかがえます。
カレーは単なる一食の献立以上に、翌日の手間を減らすための“翌日ありき”のメニューとなっているのです。
このような背景から、翌日のカレーをより美味しく、かつ手軽に食べる方法が求められてきました。カレーうどんはそのニーズに応える優れた選択肢として、多くの家庭で支持されています。
調査結果② 約2人に1人が１年間に「カレーうどん」を喫食。半数以上に親しまれるメニュー！
同じ調査で、1年間に「カレー」に関連する食品の喫食経験を持つ人の中で、カレーうどんを食べたことがある人は52.6％に達しました。
これはカレー料理の中で、カレーライスに次ぐ人気のメニューであり、特に30～40代の子育て世帯においては身近で親しみやすい選択肢となっています。
カレーうどんは、翌日のカレーを上手に活用しつつ、味に変化をつけて飽きずに食べられる工夫として定着しているのです。
この高い喫食率は、家庭でのカレーの多様な楽しみ方や、忙しい日常の中での時短調理ニーズを反映しています。カレーうどんを介して、家族の食卓がより豊かで楽しいものになっていると言えるでしょう。
調査結果③ “翌日ありき”だからこそ生まれる作り手の悩み 「鍋の掃除」と「味のマンネリ」が上位に
カレーを多めに作る一方で、翌日以降のカレー料理には作り手ならではの悩みも存在しています。
最も多かった悩みは「鍋の掃除が大変・面倒」で31.8％に上りました。一晩寝かせて煮詰まったカレーが鍋底にこびりつき、洗い物の負担が大きくなっています。
次に多かったのが「同じ味が続いてしまう」という味のマンネリで、29.6％の人がこの問題に直面しています。さらに、「残ったカレーの量が中途半端で家族全員分に足りない」という声も25.0％あり、献立の工夫が必要なケースも少なくありません。
これらの悩みは、翌日以降のカレーをどう活用するかという調理計画において重要な課題です。効率的かつ美味しく楽しむためのアイデアが求められています。
調査結果④ 「つゆ」と「トッピング」で翌日カレーの悩みを一掃！悩み事を解消する家庭の知恵
翌日のカレーの悩みを解消するために、多くの家庭で「つゆ」や「トッピング」の工夫が行われています。
好きなトッピングとしては「ねぎ（34.8％）」や「チーズ（16.0％）」が人気で、手軽に味の変化をつけられることが支持されています。
また、カレーうどんのつゆの作り方では、「ルウを出汁で割る（42.6％）」や「めんつゆで割る（35.0％）」が多く、家庭にある調味料を活用してまろやかさや風味をプラスしています。
このように、煮詰まったカレーに水分を加えて加熱することで鍋のこびりつきも減り、洗い物の負担軽減にもつながっています。トッピングやつゆの工夫は、翌日のカレーをより美味しく、且つ負担なく楽しむための大切なポイントです。
調査結果⑤ 翌日のカレーうどんに選ばれている麺は「冷凍うどん」が最も多い結果に
カレーうどんを作る際に使う麺の種類についての調査では、「冷凍うどん」が51.8％と最も多く選ばれていることが分かりました。
次いで「チルド麺・生麺」が42.2％で続きます。冷凍うどんが選ばれる理由は、残ったカレーの量に合わせて手軽に調理できる点や、忙しい子育て世帯で時間を節約できる利便性にあります。
冷凍うどんは、レンジで簡単に調理可能であり、冷凍庫に常備できるため、急な食事準備にも最適です。
このように、1月23日_1月23日の概要として制定された「カレーうどんの日」は、翌日のカレーを手軽に楽しむための冷凍うどんの活用を促進し、忙しい家庭の食卓に新たな価値を提供しています。
1月22日（木）「カレーの日の次の日は「カレーうどん」の日 記念日制定発表会」 イベントレポート
2026年1月22日、東京都内にて「カレーの日の次の日は『カレーうどんの日』」の制定を祝う記念日制定発表会が開催されました。
ゲストには菊地亜美さん、鷲見玲奈さん、カレーの有識者であるホフディランの小宮山雄飛さんが招かれ、和やかなトークセッションが繰り広げられました。
参加者からは、翌日カレーの家庭での活用法や冷凍うどんの利便性について共感の声が多くあがり、イベントは盛況のうちに終了しました。
発表会では、実際に2日目のカレーを使ったカレーうどんのアレンジレシピも紹介され、参加者からは「簡単で美味しい」「子どもにも喜ばれそう」と好評でした。
このイベントは、1月23日_1月23日の概要の認知拡大とともに、カレーうどんの魅力を広く伝える契機となりました。
冷凍うどんが選ばれる理由と記念日制定の背景
テーブルマーク株式会社は、冷凍麺世界売上No.1の実績を誇り、1月22日の「カレーの日」に続き、その翌日である1月23日を『カレーの日の次の日は「カレーうどん」の日』として日本記念日協会の認定を受けました。
調査結果から、多くの家庭が翌日以降のカレーを多めに調理している一方で、「鍋の掃除が大変」「味のマンネリ」などの悩みが多く存在することが明らかになりました。
こうした悩みを解決するために、冷凍うどんを使ったカレーうどんが手軽で美味しい選択肢として浮上し、忙しい家庭の食卓を支える重要なアイテムとなっています。
特に「カトキチさぬきうどん」は、弾力のあるコシと滑らかな喉ごし、つゆとの絡みやすさが特長で、カレーうどんに最適な麺として高く評価されています。
このように、1月23日_1月23日の概要は、翌日のカレーライフをより豊かに、楽しくするための重要な日として位置づけられています。
■商品情報
1月23日_1月23日の概要に関連して、テーブルマーク株式会社が提供する冷凍うどん商品は、忙しい家庭のニーズに応えるべく高品質な製品が揃っています。ここでは代表的な商品をご紹介します。
カトキチさぬきうどん
「カトキチさぬきうどん」は、包丁切りと大釜ゆでの製法で作られ、打ち立ての味を急速凍結で閉じ込めた冷凍うどんの定番商品です。
強いコシとなめらかな喉ごしが特長で、濃厚なカレーつゆにもよく絡みます。電子レンジで手軽に調理できるため、忙しい日でもすぐに本格的なさぬきうどんを楽しめます。
冷凍庫に常備しておくことで、翌日のカレーうどんの準備も簡単に行え、家族の食卓を彩る強い味方です。
また、麺の形状にくびれがあり、カレーと絡みやすい設計となっているため、カレーうどんとしての満足度も非常に高い商品です。
カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん
「カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん」は、テーブルマーク独自の「丹念仕込み 綾・熟成法」によって生み出される、強いコシと乱切りされた太麺が特徴です。
本場讃岐の専門店さながらの味わいを自宅で手軽に楽しめる設計で、麺の形状がコンパクトになり鍋に入れやすくなりました。
これにより、カレーうどんの調理がよりスムーズになり、忙しい家庭でも効率的に調理できる利便性が向上しています。
本商品は、食感と味のクオリティを重視する方に特におすすめで、翌日のカレーを贅沢に楽しむための理想的な麺として支持されています。
その他の関連商品と活用法
テーブルマークの冷凍うどん商品は、どれも保存性に優れ、手軽に調理が可能な点が共通しています。
これらの製品を活用することで、1月23日_1月23日の概要に象徴される「カレーうどんの日」にちなみ、翌日のカレーを無理なく簡単にアレンジできます。
また、トッピングやつゆの工夫を加えることで、毎回違った味わいを楽しめるため、味のマンネリ化を防ぐことも可能です。
冷凍うどんを常備し、カレーうどんを気軽に楽しむ食習慣は、忙しい現代の家庭にぴったりのソリューションと言えるでしょう。
■テーブルマーク株式会社 概要
1月23日_1月23日の概要の背景には、冷凍食品業界のリーディングカンパニーであるテーブルマーク株式会社の存在があります。
ここでは、同社の概要と事業内容についてご紹介します。
会社概要
テーブルマーク株式会社は東京都中央区築地に本社を置き、代表取締役社長は松田 要輔氏が務めています。
主に冷凍食品やその他食料品の製造・販売を行っており、特に冷凍うどんの分野では世界売上No.1の実績を誇ります。
同社は、消費者のニーズに応える高品質な冷凍麺製品を提供し、日々の食卓の利便性と満足度向上に貢献しています。
事業内容と強み
テーブルマークは、冷凍食品の製造において独自の技術とノウハウを蓄積しており、打ち立ての美味しさを急速冷凍で閉じ込める製法が強みです。
特に冷凍うどんは、食感やのどごしの良さを追求し、多くの家庭で支持されています。
また、製品の多様化や利便性向上に取り組み、忙しい現代人のライフスタイルに寄り添った商品開発を進めています。
1月23日_1月23日の概要制定への取り組み
テーブルマークは、2026年1月23日を「カレーの日の次の日は『カレーうどんの日』」として日本記念日協会に認定してもらうため、長期にわたる調査と広報活動を実施しました。
調査では、家庭でのカレーの調理実態や翌日のカレー活用の課題を明らかにし、冷凍うどんの利便性を活かした解決策を提案しました。
同社は、この記念日を通じて、より多くの家庭に翌日のカレーを楽しむ文化を広め、冷凍うどんの魅力発信に努めています。
まとめ
1月23日_1月23日の概要は、カレーを多めに作る家庭の実態と翌日のカレーを美味しく手軽に楽しむための工夫を象徴する重要な日です。
「カレーの日」の翌日に制定された「カレーうどんの日」は、翌日のカレーを活用した新たな食習慣の提唱として大きな反響を呼んでいます。
調査からは、カレーを多めに作る家庭が多く、味のマンネリや鍋の掃除の負担などの悩みがあることが分かりましたが、つゆやトッピングの工夫、そして冷凍うどんの活用により、これらの悩みを解決しています。
特に冷凍うどんは手軽で利便性が高く、「カトキチさぬきうどん」などの高品質商品が忙しい家庭の強い味方となっています。
テーブルマーク株式会社の取り組みにより、1月23日_1月23日の概要は、家族の笑顔と食卓の楽しさを増やす記念日として今後も発展していくことでしょう。
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